Alpine Strawberry White Soul /Seeds

Saatgut zum Selbstaussäen

Die Beliebtheit der Alpenerdbeere rührt daher, dass wir alle diese süßen, saftigen, altmodischen kleinen Früchte mögen.

Wenn man sie sofort mit einer leuchtend roten Farbe in Verbindung bringt, ist man vielleicht überrascht, wenn man eine blasse, gelblich-cremige weiße Version findet.

Weiße Erdbeeren wurden zunächst als natürliche Mutation in den wilden Wäldern östlich von Grenoble in den Voralpen entdeckt und dann auf ihre Hautfarbe hin selektiert, wobei der süße, liebliche Geschmack erhalten blieb - irgendwie mit tropischen Noten von Guave und Ananas.

White Soul ist eine dieser verbesserten Sorten: Ob roh oder gekocht, sie bereitet immer die gleiche Freude wie ihr roter Cousin; probieren Sie eine Mischung aus weiß und rot für einen Aha-Effekt.